[전주 혁신도시 맛집] 전주 혁신도시 화요스시.초밥맛집

안녕하세요 요요모라 입니다.

오늘은 전주 혁신도시 초밥 맛집 화요스시를 리뷰해보겠습니다.

이 화요스시집은 점심 시간에 자주 갔었는데 갈 때마다 항상 만석이었습니다.

화요스시 영업시간은 평일 오전 11시 30분 부터 오후 8시에 주문을 마감하고 토.공휴일은 오전 11시30분부터 오후 7시30분에 주문을 마감한다고 합니다. 브레이크타임은 오후 2시에서 오후 5시 15분이고 1시30분에 주문을 마감한다고 합니다. 정기휴무는 매주 일요일이고 월~토요일에 영업할 때 재료소진시 더일찍 마감할수 있다고 합니다. 또한 내부가 협소하여 자리 예약을 받지 않는다고 합니다. 화요스시 내부는 넓지는 않고 조금 협소하지만 4인이 함께 같이 앉아 먹을 수 있는 공간들이 나눠져있기 때문에 딱히 불편함은 못 느꼈습니다. 영업시간 중 오전 11시 30분에서 낮 12시30분 까지는 주류 판매를 하지 않고 있다고 합니다. 테이블 회전율을 높이기 위함인 거 같으니 이점 참고해주시길 바랍니다.

점심특선 초밥정식 8500원

저희는 점심에 화요스시집을 갔는데 손님이 만석이어서 한 5분쯤 대기를 하고 들어갔습니다. 자리에 앉고 메뉴판을 본후에 점심특선인 초밥정식을 주문했습니다. 초밥정식은 점심특선이고 가격은 8300원입니다. 초밥 5pcs,미니돈까스,미니우동이 한 세트로 나옵니다. 오전 11시 30분부터 1시 반까지만 주문할 수 있고 아쉽게도 토, 공휴일은 주문을 제외하고 포장은 안된다고 합니다. 주문을 하면 샐러드와 단무지, 초생강, 초마늘을 세팅해주시고 조금 있으면 깨끗한 기름에 갓 튀긴 것 같은 따뜻하고 두툼한 감자튀김을 주십니다. 저는 이게 여기의 또 하나의 별미라고 생각하는데요. 감자튀김이 정말 두툼했고 사장님이 깨끗한 튀김으로 튀기셨는지 튀김 색깔이 정말 깨끗해 보였습니다. 초밥정식에 초밥은 5pcs가 나오는데 초밥 종류는 위에 사진 왼쪽부터 말씀드리자면 참치, 새우, 문어, 계란초밥, 연어 입니다. 일단 저는 초밥 맛은 전체적으로 좋았고 신선했습니다, 8500원 가격에 이 정도 퀄리티면 가격대비 괜찮다고 생각했습니다. 미니 돈까스의 튀김도 정말 바삭바삭해서 좋았고 고기의 두께도 적당했습니다. 소스가 뿌려져 있었는데도 소스맛이 달달하고 튀김옷이 눅눅하지 않고 바삭해서 식감이 좋았습니다.

점심특선 미니우동

점심특선 초밥정식으로 미니우동도 같이 나오는데 면발도 탱글탱글하고 국물이 칼칼하면서 맛있었습니다. 같이 간 지인분들 중에는 오늘은 국물이 조금 짜다면서 물을 조금 넣으신 분도 계셨는데 저는 간이 딱 적당하다고 생각했습니다.

초방정식이 초밥, 미니돈까스, 미니우동이 함께 있어서 질리지도 않고 맛있게 여러 가지 먹을 수 있는 점이 정말 좋았습니다. 하지만 저는 생각보다 양이 많아서 돈까스 2조각을 남겼습니다. 하지만 함께간 지인분들은 딱 적당히 배부르게 먹어서 좋다고 하셨으니 드실때 양이 모자르시지는 않을것 같습니다. 여름 계절메뉴로 냉모밀이 있는데 더우신 분들은 우동 대신 냉모밀로 드시는 것도 괜찮을 거라고 생각합니다. 지금까지 제 돈주고 사먹은 혁신도시 초밥맛집 화요스시를 리뷰해보았습니다. 전주 혁신도시 초밥맛집을 찾고 계신분들은 화요스시 추천드립니다. 감사합니다^^